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ビーツで・・・

ビーツとレタスを収穫した先日の夕食です。

IMG_4619.jpg


チーズとナッツを合わせるのが、特に好きなビーツの食べ方です。
この日は、ビーツ、レタス2種、リコッタチーズ、胡桃。

時間差で計5株植えたズッキーニのうち2株はまだ頑張っています。
採れたズッキーニはオムレツに。

地元のオーガニックベーカリーのお気に入りパンと頂きました。
決して豪華で手の込んだご馳走ではないけれど、幸せで大満足なおいしい食卓♪



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