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誕生日

今年もやって来ました。

誕生日前日だった週末には地元で評判のインド料理店でお祝いランチをして
家族揃ってお腹が弾けるくらい堪能してしまいました(汗)。

当日はおうちでリラックスして過ごしました。
長い時間キッチンに篭らずに作れる料理ばかりを並べて
おいしいお酒で乾杯をしてゆっくりさせてもらう事に。

IMG_6287.jpg


インド料理の後で無性に野菜を欲していたので・・・
もう何度も作っているバーニャカウダのレシピです。

Cpicon レンジで簡単、バーニャカウダ by ケチャウルレシピ

メイン料理らしきものはあえて用意せず、
焼きたてのパンと一緒に食べたい物をちょこちょこと摘まむスタイルで。
お酒のつまみ系ばかりなのは気のせいです(笑)。
食べたかった物ばかりチョイスしたらこうなったという。

IMG_6279.jpg


Cpicon セミドライトマトクリームチーズスプレッド by チェロキーG

大好きな物ばかり入ったスプレッド。
バジルの香りがとてもいいの。

IMG_6297.jpg


Cpicon スモークサーモンとトマトのサラダ by ケチャウルレシピ

こちらも好物尽くしで幸せな一品。
家族皆に大好評でした。
(冷凍ディル使用のため縮れ気味で失礼!)

IMG_6270.jpg


Cpicon ✿シュリンプカクテル・アジアンちっく✿ by ruruchirin

クリスマスに作る予定にしていたレシピ、やっと頂きました。
(私に似て)エビ好きな息子が一番食べていたかも。

IMG_6313.jpg


Cpicon ワインにビールに♪ムール貝のパン粉焼き by やっちーさん

買ったムール貝が思いの外小粒でちょっと残念でしたが
とてもおいしかったので、是非また作りたいです。


デザートは、ヨーグルトムースタルトのムース部分のみを作って
ミックスベリーを添えてさっぱりと頂きました。

片付けは夫と息子が2人でやってくれました♪
(後でキッチンが水浸しだったりしたのは置いといて・・・苦笑)
手作りのカードと可愛いお花、サプライズもあり素敵な一日でした。


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-6 Comments

** KT ** says..."Re: No title"
ケチャウルさん こんばんは

わざわざありがとうございます!
体調を崩されているそうで・・・
育児疲れもあるでしょうし、無理しないでお大事にね。
早くまた大好きなお料理が楽しめるようになりますよう。

皆さんの素敵なレシピのお陰でおいしい誕生日でした☆
2013.01.26 18:59 | URL | #- [edit]
ケチャウル says..."No title"
お誕生日おめでとうございます!!

私のレシピも作ってもらえて、これまた大感激☆

前日はインド料理
当日は家でゆっくり好きなものを~
素敵な誕生日の過ごし方だな~真似したい!

カードやお花、サプライズも嬉しいですね♪

・・ちなみに私、何年かぶりに体調崩してまして
(胃腸炎?)
ほんと「美味しくご飯を食べる」って幸せだなぁと
痛感してます。
2013.01.26 06:23 | URL | #- [edit]
** KT ** says..."Re: No title"
麻呂さん こんばんは

ありがとうございます!
今年もまたたくさんのおいしい物に出会えたら嬉しいです。
いい年なので、食べすぎにはいい加減気を付けないとですが・・・

2013.01.24 21:44 | URL | #- [edit]
** KT ** says..."Re: No title"
manhattanさん こんばんは

ありがとうございます♪
あはは、manhattanさんもこんな感じですか?
なんか分かるような・・・(笑)。

おいしい物を食べてゆっくり出来るのって幸せですね!
2013.01.24 21:41 | URL | #- [edit]
maro says..."No title"
麻呂です♪
お誕生日おめでとうございます。

Happy♪U。・ェ・。Uノ” Birthday!!

今年も楽しく元気に素敵なお料理を作って下さいね~。
どのお料理も素敵だけど・・・
可愛く並んだエビさんにキュンです。
とってもい美味しそう!!
2013.01.24 08:27 | URL | #- [edit]
Manhattan Cafe says..."No title"
お誕生日おめでとうございます!
おつまみ中心!?いえいえ、食べたいものを用意したら、私も間違いなくこういう感じです。というか、まったく一緒です!!(笑)
ほんと、のんびりできる1日が何よりのプレゼントですね。
お片づけもお任せでのんびり。

ほんと、今年もKTさんにとって良い1年になりますように♪
2013.01.24 06:17 | URL | #- [edit]

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