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シュトーレン

先日訪ねて来てくれた友人(ドイツ人)から嬉しい頂き物をしました。

この時期になると巷でもよく見掛けるもの。
それは・・・

Picture 011

シュトーレン

彼女のお母さんの手作りだそうです。
たっぷりのレーズンと粒々アーモンド、真ん中にはマジパンが入っています。
スパイスの加減も完璧!柑橘ピールの良い香りもします。

本格的でとてもおいしいシュトーレンでした♪


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